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【パスタ×野菜だし】レシピ第5弾＜茅乃舎＞
地1階 ＜茅乃舎＞から、
「パスタ×野菜だし」レシピを
シリーズでご紹介いたします。
では、早速
〜第5弾のレシピ〜
はこちら
▽▽▽
※写真上
【残り野菜のラグーパスタ】
使う野菜はお好みでどうぞ。野菜だしがしっかりと味をまとめてくれます。
材料（２人分）
牛ひき肉…120g
野菜（玉ねぎ・人参・椎茸など）…約200g
にんにく…1片
オリーブ油…大さじ2
酒（又はワイン）…100ml
トマトホール缶…1個
野菜だし（袋を破って）…1袋
塩…小さじ1
砂糖…小さじ1
作り方
①にんにくと野菜はみじん切りにする。②フライパンで油を熱し、ブロッコリー、ツナ缶を炒める。
②フライパンにオリーブ油を熱し、１と牛ひき肉を炒める。
③酒、トマト、野菜だし、塩、砂糖を加えて煮る。
④パスタは袋の表示通りに茹で、３と和える。
このレシピで使われている商品はこちら
■野菜だし(8g×24袋入)
税込2,268円
玉葱、にんにく、セロリ、人参、キャベツの5種国産野菜を厳選し、野菜の甘み、香味を凝縮させました。
深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
↓シリーズの過去のレシピがご覧いだけます↓
次回は「春野菜を楽しむレシピ」をご紹介いたします。
どうぞお楽しみに。
