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2023.09.26

【野菜だしのごはんレシピ】第4弾<茅乃舎>

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【野菜だしのごはんレシピ】第4弾<茅乃舎>

 

地1階  <茅乃舎>から、

「野菜だしのごはんレシピ」

シリーズでご紹介いたします。

 

では、早速

〜第4弾のレシピ〜

はこちら

▽▽▽

 

※写真上

【カレードリア】

カレーにも下に隠れたホワイトソースにも、野菜だしが活躍。ホワイトソースはレンジで手軽につくれます。

 

材料(2人分)
ごはん…茶碗2杯分
合いびき肉…120g
玉ねぎ…1/2個
トマト…中1個
カレー粉…大さじ1・1/2
野菜だし(袋を破って)【A】…1袋
ケチャップ【A】…小さじ2
水【A】…50ml
バター【B】…大さじ1
野菜だし(袋を破って)【B】…1袋
薄力粉【B】…大さじ2
牛乳…200ml
サラダ油…適量
ピザ用チーズ…30g
 
 

作り方

①油を熱して合いびき肉をよく炒め、みじん切りにした玉ねぎを加えて炒め合わせる。
②カレー粉を入れ、ざく切りにしたトマトと、混ぜ合わせた【A】を加え、水気が少なくなるまで炒め煮する。
③耐熱容器に【B】を入れてラップをせずに600Wのレンジで40秒加熱し、一旦取り出して混ぜる。混ぜながら牛乳を少しずつ加えて、2分加熱し、再度混ぜて2分加熱する。
④耐熱容器にごはん、③、②、チーズの順に盛り、トースターで焼き目をつける。

 

 

このレシピで使われている商品はこちら

画像

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■野菜だし(8g×24袋入) 

税込2,268円

 

玉葱、にんにく、セロリ、人参、キャベツの5種国産野菜を厳選し、野菜の甘み、香味を凝縮させました。

深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。

 

↓シリーズの過去のレシピがご覧いだけます↓

「野菜だしのごはんレシピ」第3弾はこちらから

 

「野菜だしのごはんレシピ」は第4弾で終わりです。

来月は「茅乃舎だしの●」をご紹介致します。

是非お楽しみに。

 

ショップ情報

ショップ名

茅乃舎

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