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2024.02.27

【魚介を美味しく食べる野菜だしレシピ】第4弾<茅乃舎>

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【魚介を美味しく食べる野菜だしレシピ】第4弾<茅乃舎>

 

地1階  <茅乃舎>から、

「魚介を美味しく食べる野菜だしレシピ」

シリーズでご紹介いたします。

 

では、早速

〜第4弾のレシピ〜

はこちら

▽▽▽

 

※写真上

【フレッシュトマトソースのムニエル】

ムニエルもトマトソースも、野菜だしの得意料理。両方に野菜だしを使うことで味にまとまりが出ます。
 

 

材料(3~4人分)
白身魚…2切れ
野菜だし(袋を破って)…1/2袋
薄力粉…大さじ1
トマト【A】…1/2個
野菜だし(袋を破って)【A】…1/2袋
バター【A】…10g
水【A】…大さじ1
オリーブ油…大さじ1
 
 

作り方

①トマトは角切りにする。魚に半量の野菜だし、薄力粉の順にまぶす。
②フライパンに油を熱し、魚を両面焼く。火が通ったら、器に盛る。
③②のフライパンに【A】を入れて煮詰めて、2にかける。

 

 

このレシピで使われている商品はこちら

画像

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■野菜だし(8g×24袋入) 

税込2,268円

 

玉葱、にんにく、セロリ、人参、キャベツの5種国産野菜を厳選し、野菜の甘み、香味を凝縮させました。

深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。

 

↓シリーズの過去のレシピがご覧いだけます↓

「魚介を美味しく食べる野菜だしレシピ」第3弾はこちらから

 

「魚介を美味しく食べる野菜だしレシピ」は第4弾で終わりです。

 

来月は「茅乃舎だし、春のお弁当レシピ」をご紹介致します。

是非お楽しみに。

 

ショップ情報

ショップ名

茅乃舎

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食品/

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