【春野菜を楽しむレシピ】第3弾＜茅乃舎＞
地1階 ＜茅乃舎＞から、
「春野菜を楽しむレシピ」を
シリーズでご紹介いたします。
では、早速
〜第3弾のレシピ〜
はこちら
▽▽▽
※写真上
【たっぷり野菜のミートライス】
“のっけ弁当”におすすめのミートライス。
ひき肉とたっぷりの春野菜を使ってつくりましょう。
材料（２人分）
豚ひき肉…120g
新玉ねぎ…1/4個
春人参…40g
新じゃが芋…1個
野菜だし（袋を破って）【A】…1袋
水【A】…50ml
トマトケチャップ…大さじ1
バター…30g
ごはん…茶碗2杯分
作り方
①玉ねぎ、人参、じゃが芋はみじん切りに
②鍋にバターを熱し、1、豚肉をそぼろ状に炒める。
③【A】を加え、蓋をして弱火で約3分蒸し煮する。
④蓋を外し、トマトケチャップを加え、水気がなくなるまで炒める。
⑤ごはんを盛り、4をかける。
このレシピで使われている商品はこちら
■野菜だし(8g×24袋入)
税込2,268円
玉葱、にんにく、セロリ、人参、キャベツの5種国産野菜を厳選し、野菜の甘み、香味を凝縮させました。
深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
↓シリーズの過去のレシピがご覧いだけます↓
第4弾もお楽しみに。
