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2024.03.19

【茅乃舎だし、春のお弁当レシピ】第3弾<茅乃舎>

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【茅乃舎だし、春のお弁当レシピ】第3弾<茅乃舎>

 

地1階  <茅乃舎>から、

「茅乃舎だし、春のお弁当レシピ」

シリーズでご紹介いたします。

 

 

では、早速

〜第3弾のレシピ〜

はこちら

▽▽▽

 

※写真上

【だし御飯の春むすび

炊飯器にだしパックごと一緒に炊けば、だしのきいたごはんのできあがり。茅乃舎だしのうまみで、しみじみとおいしいおむすびに。お弁当にも。

 

材料(3~4人分)

米…2合
茅乃舎だし…1袋
グリーンピース…80g
菜の花…3本
桜の塩漬け…30g
卵…1個
塩…少々
砂糖…小さじ1/2
水【A】…250ml

茅乃舎だし【A】…1袋
薄口醤油【B】…少々
みりん【B】…少々


 
 作り方

①グリーンピース、菜の花は塩を加えた熱湯でそれぞれ色よく茹で水に取り、水気を絞る。

②鍋に【A】を入れ火にかけ、沸騰後中火で2~3分煮出し、だしパックを取り出し、【B】で 調味する。

③グリーンピースは②の漬け汁につけ、菜の花は醤油洗いを、桜の塩漬けは約10分水につけて塩を抜き、それぞれ粗みじん切りにする。

④卵に塩、砂糖を加えて溶き、熱したフライパンで炒り卵をつくる。

⑤炊飯器に洗った米、水、だしパックを入れて普通に炊く。

⑥⑤から、だしパックを取り出し、③、④を加えて混ぜ合わせ、8~10個のおにぎりにする。

 

このレシピで使われている商品はこちら

画像

 

■茅乃舎だし(8g×30袋入) 

税込2,268円

焼きあごなど4つの素材を粉末にしたご家庭用本格だしです。

 

↓シリーズの過去のレシピがご覧いだけます↓

「茅乃舎だし、春のお弁当レシピ」第2弾はこちらから

 

「茅乃舎だし、春のお弁当レシピ」第4弾もお楽しみに。

ショップ情報

ショップ名

茅乃舎

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