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2024.06.18

【夏野菜をたのしむレシピ】第3弾<茅乃舎>

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【夏野菜をたのしむレシピ】第3弾<茅乃舎>

 

地1階  <茅乃舎>から、

「夏野菜をたのしむシピ」

シリーズでご紹介いたします。

 

 

では、早速

〜第3弾のレシピ〜

はこちら

▽▽▽

 

※写真上

【夏野菜の辛子炒め】

ピリ辛の中にも、しっかり感じる茅乃舎だしのうまみ。炒めすぎず食感を残すようにするのが、おいしく仕上げるコツです。

 

材料(2人分)

茄子…1本
ピーマン…2個
豚バラ肉…50g
茅乃舎だし(袋を破って)…1袋
酒【A】…大さじ1
練り辛子【A】…小さじ2
サラダ油…大さじ2


作り方

①茄子は乱切りし、ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、3㎝くらいに切る。豚肉も3㎝くらいに切る。

②フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、茄子とピーマンを加える。

③茄子がしんなりしたら袋を破った茅乃舎だしと【A】を加え、全体に絡める。

 

 

このレシピで使われている商品はこちら

 

画像

 

■茅乃舎だし(8g×30袋入) 

税込2,268円

焼きあごなど4つの素材を粉末にしたご家庭用本格だしです。

 

 

↓シリーズの過去のレシピがご覧いだけます↓

「夏野菜をたのしむレシピ」第2弾はこちらから

 

第4弾もお楽しみに。

 

ショップ情報

ショップ名

茅乃舎

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食品/

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