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2024.07.02

【夏のおもてなしレシピ】第1弾<茅乃舎>

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【夏のおもてなしレシピ】第1弾<茅乃舎>

 

地1階  <茅乃舎>から、

「夏のおもてなしレシピ」

シリーズでご紹介いたします。

 

では、早速

〜第1弾のレシピ〜

はこちら

▽▽▽

 

 

※写真上

【鶏のから揚げレモン風味】

白ワインに合いそうな、さわやか風味のから揚げ。

 

材料(2~3人分)

鶏もも肉…1枚
レモン…1個
ローズマリー…1枝
野菜だし(袋を破って)…1袋
薄力粉【A】…大さじ2
片栗粉【A】…大さじ2

 

作り方

①レモンの皮(黄色い部分)をすりおろし、残ったものの果汁を搾り、みじん切りにしたローズマリー、野菜だしと混ぜる。

②一口大に切った鶏肉に1を軽くもみ込み、【A】をまぶして、170℃の油でゆっくり返しながら色よく揚げる。

 

 

このレシピで使われている商品はこちら

画像

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■野菜だし(8g×24袋入) 

税込2,268円

 

玉葱、にんにく、セロリ、人参、キャベツの5種国産野菜を厳選し、野菜の甘み、香味を凝縮させました。

深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。

 

 

第2弾のレシピもお楽しみに。

 

ショップ情報

ショップ名

茅乃舎

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食品/

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